Les hommes et femmes en situation de grande exclusion sont recrutés sans sélection dans les centres d’hébergement d’urgence ou envoyés directement par les différentes Maraudes parisiennes. Grâce au dispositif « Premières Heures », ils se voient proposer des contrats de travail progressifs et adaptés à chacun d’entre eux. Chacun vient avec ses difficultés, mais aussi avec son envie de s’en sortir.
A ce jour, ils sont environ 14O salariés en insertion à travailler pour Emmaüs Défi.
Au cœur du projet et dans le cadre du programme « Convergence », Emmaüs Défi propose aussi une prise en charge globale de ses salariés grâce à une étroite collaboration avec des structures d’accompa- gnement et d’insertion professionnelle : logement, assistance juridique, santé, alphabétisation, etc.